Национальный институт вина и винограда Магарач – Ялта

Национальный институт винограда и вина «Магарач» - один из старейших виноградно-винодельческих научных центров. Основан в 1828 году.

Гордость института - селекционная работа с виноградом, нами получено третье поколение сортов с групповой устойчивостью к неблагоприятным факторам среды. Наши сорта нашли прописку в странах с разными природно-климатическими условиями -  в России, Молдове, Казахстане и Азербайджане.

К нам обращаются производители вин, и специалисты института дают рекомендации, как добиться качества, сохранить индивидуальность той или иной марки вина, то есть чтобы физико-химические процессы в винах шли в нужном направлении. К нам обращаются оптовые покупатели виноматериалов и вин,  и мы даем заключение о натуральности предоставленных образцов.